Ingrédients
flat bread( pain plat)
- 250 g de farine d'epeautre
- 250 g de fromage blanc
- 1 cas d'huile d'olive
- 1/2 cac de sel
interrieur
- 8 cas de gruyère rapé ou mozzarella
- 4 cas d'herbes aux choix pour moi ciboulette
Portions:
Instructions
- dans un saladier mettre la farine, le fromage blanc ,l'huile d'olive et le sel bien mélanger avec les mains pour obtenir une pâte lisse
- fariner votre plan de travail et séparer la pâte en 4 boules
- prendre une boule de pâte l'étaler avec un rouleau mettre deux cas de gruyère et une cas de ciboulette au centre refermer la pâte et l'étaler de nouveau
- faire chauffer une poêle placer votre flat bread dedans et faire cuire 3 minutes par face
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Bonjour
Puis je utiliser de la farine normale ?
Bonjour
oui tu peux utiliser de la farine normale