Skillet COOKIE

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cookie vegan sans matière grasse
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cookie vegan sans matière grasse
Instructions
  1. Dans un récipient mélangez la farine ,la poudre d'amande,le sucre et le bicarbonate
  2. Ajoutez le beurre de cacahuète et le lait bien mélanger pour obtenir une pâte
  3. Préchauffez le four à 180°C
  4. Prendre un peu de pâte et l'étaler dans le fond du poêlon ou ramequin . Disposez les carrés de chocolat
  5. étalez un peu de pâte pour recouvrir les carrés de chocolat et mettre des pépites de chocolat et des cacahuètes concassées
  6. Mettre au four pendant 15 à 20 minutes
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CAKE fondant au chocolat

CAKE fondant au chocolat
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cake fondant au chocolat sans matière grasse
Portions
8
Portions
8
CAKE fondant au chocolat
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cake fondant au chocolat sans matière grasse
Portions
8
Portions
8
Ingrédients
Portions:
Instructions
  1. Préchauffer le four à 180°C
  2. Faites fondre le chocolat au bain marie et le laisser tiédir un peu
  3. Mettre le chocolat dans un récipient ajouter les oeufs un par un en mélangeant
  4. ajouter la compote et le sucre de coco mélanger puis la farine et la levure bien mélanger
  5. graisser un moule a cake et verser la pâte
  6. mettre au four pour 25 à 30 minutes
  7. laisser bien refroidir avant de démouler
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biscuits nocciolata


biscuits nocciolata
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Portions
10
Portions
10
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Portions
10
Portions
10
Ingrédients
biscuits avec sucre de coco version 1
biscuits avec sirop d'agave version 2
Portions:
Instructions
  1. Dans un récipient mélanger la farine,la poudre d'amande,la pincée de sel (et le sucre de coco si vous utilisez la version1)
  2. Ajouter l'huile de coco,l'extrait de vanille et sablée avec les mains comme pour un crumble
  3. Ajouter (le sirop d'agave pour la version 2) et l'eau et mélanger avec les mains la pâte laisser reposer 5 minutes
  4. Mettre une feuille de papier cuisson sur votre plan de travail prendre un morceau de pâte et l'étaler au rouleau
  5. j'ai pris une tasse à café c'était exactement les même dimension mais vous pouvez prendre un verre ou retourner un moule à muffin rigide pour faire les formes
  6. Découper un cercle
  7. pour la version 2 j'ai mis du film étirable car la pâte est plus délicate
  8. Poser la tasse au centre du cercle
  9. Appuyer un peu sur le verre et avec vos doigts remonter la pâte
  10. enlever votre tasse vous avez le fond du biscuits faites les deux par deux pour avoir assez de pâte pour faire le dessus
  11. prendre un morceau de pâte l'étaler trouver un emporte pièce d'une dimension légèrement inférieur à votre fond de biscuit et découper des cercles
  12. vous pouvez découper des coeurs que vous viendrez disposer au centre des cercles en appuyant légèrement (facultatif c'est juste pour ressembler à l'original)
  13. faites des trais avec la partie non tranchante d'un couteau
  14. préchauffer le four à 180°C Mettre du papier cuisson sur la plaque du four disposer les fonds des biscuits et mettre une cc de nocciolata
  15. poser le dessus et mettre au four pendant 12 minutes environ
  16. laisser refroidir sur une grille et les conserver dans une boite hermétique .
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Coulant chocolat


Coulant chocolat
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Portions
2
Portions
2
Coulant chocolat
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Portions
2
Portions
2
Ingrédients
Portions:
Instructions
  1. Préchauffer le four à 220°C
  2. Faire fondre le chocolat et l'huile de coco au bain marie laisser refroidir un peu
  3. fouetter les oeufs avec le sucre incorporer le chocolat mélanger
  4. ajouter la farine tamiser mélanger
  5. mettre dans deux ramequins et enfourner pendant 7 minutes sortir du four et attendre 2 minutes avant de déguster .
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biscuits fourrés peanut better vegan


biscuits fourrés peanut better vegan
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Portions
9
Portions
9
biscuits fourrés peanut better vegan
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Portions
9
Portions
9
Instructions
  1. préchauffer le four à 175°C
  2. Dans un récipient mélanger la farine , l'huile de coco ,le sirop d'agave,le sel et l'extrait de vanille . si la pâte est trop friable ajouter un peu d'eau
  3. mettre du papier cuisson sur la plaque du four . faire 9 boules avec la pâte ,aplatir les boules avec la paume de la main puis faire une cavité avec un doigt ou comme moi une petite tasse .
  4. mettre au four pendant 15 minutes
  5. une fois les biscuits refroidis mettre une cac de peanut butter dans la cavité
  6. mettre au frais le temps de faire fondre le chocolat au bain marie
  7. mettre les biscuits sur une grille avec un plat en dessous (pour pouvoir récupérer le chocolat) verser le chocolat sur les biscuits . mettre les biscuits au frais pour laisser le chocolat durcir .
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carrés fondant peanut butter vegan


carrés fondant peanut butter vegan
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Portions
9 environ
Portions
9 environ
carrés fondant peanut butter vegan
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Portions
9 environ
Portions
9 environ
Ingrédients
Portions: environ
Instructions
  1. préchauffer le four à 175°C
  2. mettre du papier cuisson dans un moule de 18x18
  3. dans un récipient mettre le beurre de cacahuète et la compote de pomme et mélanger
  4. dans un autre récipient mettre la farine, le bicarbonate, le sel, le sucre et les pépites de chocolat mélanger
  5. ajouter les ingrédients sec aux ingrédients humide mélanger et ajouter le lait petit à petit ( tout dépend de la farine utiliser) vous devez avoir la même texture que sur la photo
  6. verser la pâte dans le moule ajouté la poignée de pépite de chocolat sur le dessus
  7. cuire au four pendant 15 à 18 minutes . a la sorti du four laisser le refroidir au moins 20 minutes pour qu'il se raffermise
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