dans un saladier mettre la farine, le fromage blanc ,l’huile d’olive et le sel bien mélanger avec les mains pour obtenir une pâte lisse
fariner votre plan de travail et séparer la pâte en 4 boules
prendre une boule de pâte l’étaler avec un rouleau mettre deux cas de gruyère et une cas de ciboulette au centre refermer la pâte et l’étaler de nouveau
faire chauffer une poêle placer votre flat bread dedans et faire cuire 3 minutes par face
