Ingrédients
- 180 g de farine d'epeautre
- 230 g de yaourt ou fromage blanc o%
- 2 oeufs
- 45 g de sucre non raffiné
- 1 sachet de levure chimique
- un peu d'extrait d'amande amère
- 2 belles pommes une verte et une rouge
Portions:
Instructions
- préchauffer le four à 180°C
- dans un récipient fouetter les oeufs puis ajouter le fromage blanc bien mélanger
- ajouter le sucre, la farine , la levure et quelques gouttes d'extrait d'amande amère mélanger
- couper les pommes en tranche
- mettre la pâte dans un moule graisser diamètre 20
- puis disposer les tranches de pommes harmonieusement
- faire cuire pendant 30 minutes vérifier la cuisson avec un pic en bois il doit ressortir sec sinon poursuivez la cuisson
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