barres caramel coco


barres caramel coco
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Portions
8
Portions
8
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Portions
8
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8
Ingrédients
barres
enrobage chocolat
Portions:
Instructions
caramel
  1. faire fondre l'huile de coco avec le sirop de coco et mélanger
  2. ajouter la purée d'amande bien mélanger mettre au frais en attendant de faire les barres
barres
  1. mettre du papier sulfurisé dans un moule carré ou prendre un moule a mini cakes
  2. mixer les flocons d'avoine en farine
  3. dans un récipient mettre la farine d'avoine ,la purée de coco, le sirop d'agave et l'extrait de vanille bien mélanger
  4. mettre la pâte obtenu dans le moule en la pressant bien avec une épaisseur de 1,5 cm
  5. répartir le caramel sur la couche de pâte et mettre au congélateur pendant 15 minutes
  6. faire fondre au bain marie le chocolat et la cac d'huile de coco
  7. sortir le moule du congélateur et couper les barres
  8. mettre les barres sur une grille et verser le chocolat fondu pour les enrober laisser prendre au frais et déguster
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Palets peanut butter


Palets peanut butter
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Portions
12
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12
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Portions
12
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12
Instructions
  1. Mélanger les 4 premiers ingrédients dans un saladier
  2. puis ajouter la farine de coco et la poudre d'amande en mélangeant jusqu'à obtention d'une pâte épaisse.
  3. étaler la pâte entre deux feuilles de papier cuisson sur un bon cm d'épaisseur
  4. avec un emporte pièce découper la pâte (j'ai pris un emporte pièce rond pour faire des palets )
  5. mettre les palets sur une plaque recouvert de papier cuisson et au congélateur pour 30 minutes
  6. faire fondre au bain marie le chocolat
  7. sortir les palets du congélateur les plonger un à un dans le chocolat pour les enrober puis les remettre sur la plaque placer la plaque au réfrigérateur jusqu'à ce que le chocolat prenne
  8. a conserver dans une boite au réfrigérateur ou au congélateur . Bonne dégustation
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GRANOLA chocolat


GRANOLA chocolat
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GRANOLA chocolat
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Ingrédients
ingrédients sec
ingrédients humides
touche finale
Portions:
Instructions
  1. préchauffer le four à 180°C
  2. Mélanger les ingrédients sec dans un saladier
  3. mélanger les ingrédients humides dans un autre saladier
  4. Verser les ingrédients humides sur les ingrédients sec bien mélanger .
  5. Verser la préparation sur une plaque du four chemisée de papier cuisson et enfourner pendant 12 à 15 minutes
  6. mélanger les ingrédients de la touche finale
  7. sortir le granola du four a la fin de la cuisson répartir la touche finale sur le granola juste sorti de four mélanger et remettre 2 à 3 minutes dans le four éteint
  8. Laisser bien refroidir pour que le chocolat durcisse et verser dans des pots hermétique
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