Ingrédients
pâte express
- 250 g de farine d'epeautre
- 200 g de fromage blanc
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1/4 cc sel
crème d'épinard + garniture
- 100 g d'epinard
- 4 carrés frais 0% ail et fines herbes
- de mozzarella
- 4 tomates cerises couper
Portions:
Instructions
crème d'épinards
- dans un mixeur mettre les 100 g d'épinard et les carrés frais sel et poivre puis mixer pour obtenir une crème.
- Coupez les tomates cerises et la mozzarella réserver .
Pâte express
- préchauffer le four à 180°C
- dans un récipient mettre la farine ,la levure et le sel mélanger .
- ajouter le fromage blanc et bien pétrir .j'ai ajouter des herbes
- Fariner votre plan de travail
- étaler la pâte en rectangle environ 30x42
- étaler la crème d'épinard sur la pâte ajouter les morceaux de tomates cerises et les morceaux de mozzarella
- rouler la pâte puis la couper en 9 ou 10
- Mettre les roulés en les espaçant sur la plaque du four recouvert de papier cuisson
- mettre au four pendant 15 minutes
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Trop génial ton blog
Un grand merci ce blog est super et des recettes fabuleuses!