Mettre la crème de coco , le sirop de coco et les fruits dans le bol du mixeur .
Mixez pour obtenir un mélange homogène
Répartissez le mélange dans des moules a mini cake
Laissez prendre au congélateur pendant 4 h
Faire fondre au bain marie le chocolat
Démoulez les barres . posez les sur une grille avec un récipient en dessous pour récupérer le chocolat puis faites couler le chocolat sur les barres pour bien les recouvrir .
Remettez les barres au congélateur .
Sortir les barres 10 minutes avant de les manger.