mettre la noix de coco rapée et l’huile de coco fondue dans un mixer et mixer pendant 2 minutes pour obtenir une pate humide et collante mais il doit rester des petit morceaux de noix de coco
répartir et bien appuyer la pate de noix de coco dans 6 moules a tartelettes réserver au frais
faire fondre le chocolat au bain marie
sortir les moules et verser une bonne cuillère à soupe de chocolat sur la noix de coco saupoudrer d’amande concassées et flocons de coco . Laisser prendre au frais pendant 1 heure ou au congélateur pendant 15 minutes
sortir les tartelettes de leur moule et si il vous reste du chocolat faire quelques traits sur les tartelettes .
Se conserve au réfrigérateur pendant 1 semaine ou au congélateur plusieurs mois laisser décongeler 10 à 20 minutes