dans un récipient mélangez la poudre d’amande,la farine,le cacao,le sucre,la levure et le bicarbonate
ajoutez la compote,le vinaigre,le chocolat fondu ,le lait et bien mélanger puis ajoutez les 80 g de chocolat concassé (en garder un peu pour le dessus)
chemisez votre moule de 22 cm de diamètre avec du papier cuisson puis versez la pâte ajoutez le chocolat restant .