Gâteau aux pommes sans matière grasse
Portions
8
Portions
8
Ingrédients
180
g
de farine d’epeautre
230
g
de yaourt ou fromage blanc o%
2
oeufs
45
g
de sucre non raffiné
1
sachet
de levure chimique
un peu
d’extrait d’amande amère
2
belles
pommes
une verte et une rouge
Instructions
préchauffer le four à 180°C
dans un récipient fouetter les oeufs puis ajouter le fromage blanc bien mélanger
ajouter le sucre, la farine , la levure et quelques gouttes d’extrait d’amande amère mélanger
couper les pommes en tranche
mettre la pâte dans un moule graisser diamètre 20
puis disposer les tranches de pommes harmonieusement
faire cuire pendant 30 minutes vérifier la cuisson avec un pic en bois il doit ressortir sec sinon poursuivez la cuisson
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