Faire fondre le chocolat au bain marie avec les deux cuillères de lait de coco
Montez le liquide des pois chiches en neige au batteur comme des blancs œuf (ça prend un peu plus de temps que pour les vrais blanc œuf et moins ferme)
Mettre un peu de blanc dans le chocolat pour le détendre un peu et intégrer le reste des blancs doucement a la maryse
