Gözleme
Portions
10environ
Portions
10environ
Ingrédients
Instructions
  1. Mélanger le jus de citron et le lait
  2. dans la cuve de votre robot mettre la farine ,le sel d’un coté et la levure de l’autre
  3. verser le lait doucement en pétrissant à vitesse moyenne pour obtenir une pâte souple
  4. continuer à pétrir pendant 10 minutes couvrir et laisser lever 1 heure
  5. séparer la pâte en boules de poids égal
  6. abaisser les en cercle (finement) déposer la farce d’un coté avant de replier et de bien souder les bords
  7. déposer dans une poêle légèrement huilée et laisser cuire à feu doux sur chaque face couvrir avec un couvercle pendant la cuisson
  8. pour la garniture feta citron et épinards pour moi Attention la garniture doit être froide et pas trop humide

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