mettre tous les ingrédients de la glace dans un robot et mixer doucement au début puis augmenter la vitesse progressivement jusqu’à une texture lisse et onctueuse .
Mettre dans des moules en silicone ou emporte pièce au congélateur pendant 2 à 3 heures tout dépend de l’épaisseur de la glace.
une fois ferme démouler les glace et insérer un batonnet dans chacun .remettre au congélateur .
faire fondre au bain marie le chocolat et l’huile de coco .
Sortir les glace du congélateur et les recouvrir de chocolat saupoudrer d’amande , pistache concassée ,noix de coco etc ..
ranger vos glaces dans une boite au congélateur elles peuvent se garder jusqu’à 1 mois
Bonne dégustation