Ingrédients
- 40 g de cacao non sucré
- 115 g de poudre d'amande
- 145 g de sucre brun non raffiné
- 71 g de blanc d'oeuf 2 blancs d'oeufs
- 50 g de chocolat
- 40 g de noisette concassées
Portions:
Instructions
- Préchauffez le four à 175°C
- Dans un grand bol, ajouter le sucre en poudre, la poudre de cacao et la poudre d'amande . Remuer.
- Ajouter les blancs d'œufs et bien mélanger.
- Incorporer le chocolat couper en morceaux et les noisettes concassées
- Déposer à la cuillère sur des plaques à pâtisserie tapissées de papier cuisson
- Cuire au four pendant 11-15 minutes
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