Dans un grand bol mélanger les ingrédients humide (purée d’amande,agave,huile de coco,et vanille) jusqu’à une consistance lisse .
Dans un saladier mélanger les ingrédients sec (avoine,avoine mixer ,poudre d’amande,bicarbonate et fécule de maïs) puis ajouter le mélange liquide jusqu’à ce qu’ils soient bien mélangés
Hacher le chocolat en morceaux (garder une poignée pour le dessus des cookies)et l’incorporer a la pâte
mettre du papier cuisson sur les plaques du four . mettre une grosse cuillère à soupe de pâte sur la plaque l’aplatir un peu ajouter quelques morceaux de chocolat laisser de l’espace entre chaque cookies car ils vont s’étaler
mettre au four pour 8 à 10 minutes
laisser refroidir les cookies 10 minutes et déguster
