faire caramélisé les noix de pecan concassées et les amandes effilées
verser le sirop d’agave dans une poêle puis les noix de pecan concassées et les amandes effilées ,placer sur feu doux .
Remuer régulièrement jusqu’à ce que les noix soient caramélisées ,verser les sur une feuille de papier cuisson et séparer les laisser refroidir