Gâteau de polenta sans gluten

Idéal pour démarrer la journée, vous allez adorer ce gâteau de polenta qui est extrêmement simple à réaliser avec peu d’ingrédient. Et oui, ce gâteau est sans farine, ce qui veut dire qu’il est aussi sans gluten ! J’ai longtemps eu envie de cuisiner sucré avec de la polenta et maintenant j’en suis devenue une …

Mousse au chocolat Vegan au jus de pois chiches

Une mousse au chocolat au jus de pois chiche ? Oui, oui vous avez bien lu. Ça peut paraître étrange pourtant c’est vraiment délicieux ! Cette recette peut-être utilisé pour des personnes qui ne supportent pas les œufs, qui ne veulent pas en manger ou tout simplement qui n’en ont pas sous la main ! (Personnellement, …

Les galettes Kasha

Avec ce temps gris, je n’ai qu’une envie : mettre de la couleur dans mes plats ! C’est chose faite grâce aux superbes galettes Kasha. Mais avant d’aller plus loin, connaissez vous le Kasha ? Si vous ne connaissez pas, je vous invite à cliquer ici . Ces galettes constituent un repas complet, nourrissant, énergétique et …

Breakfast

Le Chia pudding de vos rêves

Aujourd’hui, je vais vous présenter : Le Chia pudding Le Chia Pudding est un excellent petit déjeuner, collation ou dessert. En effet, les graines de chia sont bourrées d’oméga 3, d’antioxydants, de vitamines et minéraux (fer, calcium, magnésium), de fibres et on un incroyable effet « coupe-faim » ! Ce qu’il faut savoir, c’est qu’elles absorbent jusqu’à 8 …

Mon gâteau tout cru !

Les ingrédients d’origine végétale (céréales, légumes, fruits, légumineuses…) perdent la majorité de leurs nutriments lorsqu’ils sont chauffés au-delà d’une certaine température. L’idée est donc de pouvoir gardé tous les bienfaits de ces aliments crus, afin d’apporter au corps plus de nutriments. Aujourd’hui j’ai décidé de m’aventurer dans ce qu’on appelle: l’alimentation vivante ou bien encore …

Un BananaBread s’il vous plait !

Vous avez forcément entendu parler du BananaBread ? Mais si, le cake préféré des américains ! Je vais donc vous présenter LE Banana Bread, celui que vous ne pourrez pas vous empêcher de montrer à tous vos collègues! Il existe une multitude de Banana bread, puisque celui ci peut se décliner à l’infini : chocolat, myrtille, glaçage, …